Videoconsejo sanitario sobre el uso de la c\u00farcuma, para qu\u00e9 sirve y cu\u00e1ndo y c\u00f3mo debemos tomar esta planta medicinal. Videoconsejo impartido por la farmac\u00e9utica, Milagros Olias, vocal de Plantas Medicinales del Colegio Oficial de Farmac\u00e9uticos de Sevilla. <\/p>\n
V\u00eddeo elaborado por el Consejo General de Colegios Farmac\u00e9uticos, producido por Medicina TV y con la boraci\u00f3n de Arkopharma. <\/p>\n
La c\u00farcuma es una especia de origen hind\u00fa. Se obtiene de la ra\u00edz de una planta perteneciente a la familia de las zingiber\u00e1ceas, y es conocida cient\u00edficamente con el nombre de Curcuma longa. <\/p>\n
La c\u00farcuma es de color naranja, con un potente olor y sabor.<\/p>\n
Es una de las especias m\u00e1s utilizadas en la gastronom\u00eda hind\u00fa, siendo uno de los principales constituyentes del popular curry.<\/p>\n
\u2022 DROGA
\nSeg\u00fan la Farmacopea Europea, la parte medicinal que se utiliza es la ra\u00edz o rizoma entero, tratado por ebullici\u00f3n o vapor y desecado.<\/p>\n
En cuanto a su composici\u00f3n, hay que decir que los efectos farmacol\u00f3gicos demostrados para esta planta medicinal se deben a la presencia de los curcuminoides, principalmente curcumina, asi como tambi\u00e9n a los aceites esenciales.<\/p>\n
Esta planta medicinal, adem\u00e1s de la curcumina, contiene \u00e1cido cafeico, y como hemos dicho aceites esenciales y asi tenemos borneol, eugenol y turmenona. <\/p>\n
ACCION
\nTodas estas sustancias tienen acci\u00f3n hepatoprotectora, ayudando a proteger las c\u00e9lulas del h\u00edgado.<\/p>\n
\u2022 EMPLEO
\nLa Agencia Europea del \u2014la EMA por sus siglas en ingl\u00e9s\u2014 aprueba su empleo tradicional para incrementar la secreci\u00f3n biliar en el tratamiento de la indigesti\u00f3n: como puede ser sensaci\u00f3n de plenitud, flatulencia, as\u00ed como digestiones lentas.<\/p>\n
No obstante, y desde hace a\u00f1os, los preparados de c\u00farcuma enriquecidos en curcumina se vienen utilizando tambi\u00e9n por su efecto antiinflamatorio. <\/p>\n
De hecho, en la actualidad, estas propiedades antiinflamatorias son las que m\u00e1s se est\u00e1n estudiando como un remedio natural a considerar en casos de afecciones articulares y musculares.
\nVista las acciones de uso de la c\u00farcuma, pasamos a decir como la podemos ingerir
\nSe puede tomar:
\n\u2022 en infusi\u00f3n y tambi\u00e9n
\n\u2022 en c\u00e1psulas, en forma de preparados farmac\u00e9uticos que nos garantizan la dosis adecuada de principio activo.<\/p>\n
Se debe tener en cuenta que la Agencia Europea del establece una determinada posolog\u00eda para el uso de la c\u00farcuma por v\u00eda oral en adultos, ya sea en polvo, en infusi\u00f3n o en extracto seco.<\/p>\n